Gli studenti del Gasparrini di Melfi oggi hanno proposto queste prelibatezze
Today the Gasparrini students have proposed these delicious dishes
Calzone lucano
Typical calzone from Basilicata
Sfogliata arrotolata di peperoni e salsiccia al finocchietto
Pastry rolls with peppers and fennel sausage
Risotto all’Aglianico del Vulture con salsiccia fresca
Risotto with sausage and Aglianico del Vulture wine
Ed ecco lo staff al completo
Have a look at the staff
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