Welcome to Ambasciatori del Gusto!

Oggi e’ iniziata questa fantastica avventura per gli studenti e i professori dell’ Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e Ristorazione “Antonio Turi” di Matera. L’IPSAR di Matera  si trova in via Castello 19 e propone agli studenti i seguenti indirizzi di studio: tecnico servizi turistici (nuovo ordinamento), tecnico servizi ristorazione (nuovo ordinamento).

Durante le due settimane di permanenza saranno proposte le migliori specialita’ della Loro terra. Vi sveliamo un assaggio del menu’ proposto per la prima settimana: insalata di fragole e lampascioni, parmigiana di Melanzane di Rotonda, ferretti al pesto lucano, baccala’ con patate e crusco e per i piu’ golosi le famose zeppole di San Giuseppe.

Potrete incontrare i nostri Ambasciatori del Gusto dalle 12pm alle 3pm presso “Fratelli la Bufala” in Shaftesbury Ave zona Piccadilly.

 

Today started this fantastic adventure for the students and teachers of the Professional Institute for Hospitality and Catering “Antonio Turi” of Matera.  L’IPSAR of Matera is located in Via Castello 19 and it offers the following fields of study: Technical tourist services (new system), technical services catering (new system).

During the following two weeks they will offer the best specialties of their country. We reveal a taste of the menu proposed for the first week: salad of strawberries and lampascioni, parmigiana aubergine of Rotonda, ferretti with Lucan pesto, baccala’ with potatoes and Crusco and for the greediest the famous Zeppole by San Giuseppe.

Ambasciatori del gusto will be waiting for you at “Fratelli la Bufala” on Shaftesbury Ave in Piccadilly from 12pm to 3pm.

 

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